Modèle : Top 80
Température maximale : 1320°C
Dimensions internes : dia. 480 mm x 460 mm
Volume : 80 litres
Dimensions extérieures : 660 x 950 x 890 mm
Charge connectée : 5,5 kW
Raccordement électrique : monophasé AVEC RACCORDEMENT DIRECT AU BOÎTIER D'ÉLECTRICITÉ ; Nécessite une prise CEE à 3 broches, 32 ampères.
Poids : 100 kg
Le Top80 a une grande capacité de charge et permet, entre autres, d'empiler les assiettes grâce à son grand diamètre intérieur (48 cm). Grâce à sa puissance de 5,5 kW, ce four convient parfaitement aux cuissons fréquentes à 1230°C. ATTENTION, ce four ne peut PAS être raccordé par une prise normale. Un câble séparé doit être posé par votre électricien pour connecter ce four !
Equipement standard :
- Éléments chauffants, protégés dans des rainures, chauffant tout autour.
- Construction isolante à deux couches composée de briques isolantes légères et d'une isolation arrière à économie d'énergie.
- Thermocouple protégé dans la paroi du four
- Fourni avec des roues pour faciliter le déplacement du four.
Ce four est également disponible en triphasé (voir NT-T80).
